Quark 7 е Unicode. При използване на TrueType, който също е Unicode, CE символите се съхраняват в Quark 7 документа като Unicode стойности. Quark 6 не е Unicode. Той може да разпознава само символни кодове, базирани на единични байтове, така че всичко освен западноевропейските символи (Latin 1) ще бъде загубено.
При използване на PS Type1 шрифтове, които не са Unicode, символите се съхраняват в Quark 7 документа като едно-байтови кодове, което е същото като в Quark 6.